un'oggetto curioso

[magellano83]

queste sono altre due immagini

[Danielucci]

Lavoro certosino...

[Ianva]

Ah ma la moneta è vera? Non l'avevo capito, scusate dormivo :)

[karnescim]

Rame non stagnato in base alla mia esperienza di usa in pochi casi fra cui mi vengono in mente solo la cottura della polenta e per sciogliere il cioccolato. In un caso non va bene la dimensione mentre per l'altro ci potrebbe anche stare la dimensione ma la foggia è inconsueta.

in effetti per fabbricare cioccolatini potrebbe essere, difatti il cioccolato si scioglie normalmente a bagnomaria per cui non sarebbe venuto a contatto con la fiamma viva, magari lo usava un pasticcere

[Utente.Anonimo3245]

Rame non stagnato in base alla mia esperienza di usa in pochi casi fra cui mi vengono in mente solo la cottura della polenta e per sciogliere il cioccolato. In un caso non va bene la dimensione mentre per l'altro ci potrebbe anche stare la dimensione ma la foggia è inconsueta.

in effetti per fabbricare cioccolatini potrebbe essere, difatti il cioccolato si scioglie normalmente a bagnomaria per cui non sarebbe venuto a contatto con la fiamma viva, magari lo usava un pasticcere

Difficile, l'argento trasmette...sapore, provate a mangiare con le posate d'argento, vi accorgerete della differenza. Ciao

[Danielucci]

Secondo me non è stato mai utilizzato per nulla, nemmeno per far giocare bambini...semplicemente realizzato da qualche pensionato e messo in bella mostra in casa...

[magellano83]

chissa se la moneta è stata messa come toppa oppure è nato proprio così...

[numizmo]

uno strumento da sommelier?!

[Utente.Anonimo3245]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

[grigioviola]

per me è stato realizzato a uso decorativo. circa l'epoca esatta non mi pronuncio, non saprei... ma potrebbe essere anche più recente dei primi del '900.

Uso decorativo perché?

Il manico è forato se notate e probabilmente era appeso a una cappa di un camino in qualche cucina... appendendolo con il fondo verso l'esterno (verso chi osserva dunque) si vede l'effige del sovrano perfettamente orientata. Questo secondo me denota un intento decorativo perché altrimenti si sarebbe benissimo potuto trovare all'esterno la il rovescio della moneta... o anche il dritto ma non orientato in maniera tale che fosse visibile a ore 12.

potrebbe essere stato realizzato a uso decorativo domestico direttamente da un artigiano/hobbysta che l'ha fatto per se stesso oppure potrebbe essere stato fabbricato come souvenir.

sono ipotesi, ma le ritengo più probabili rispetto a un uso culinario e/o lavorativo in genere.

:)

[Danielucci]

@@magellano83

Potresti gentilmente inserire una foto con il pentolino poggiato sulla tua mano? Perchè secondo me non hanno ben capito le dimensioni...(visto che dicono usato da somelier, usato per sciogliere cioccolato, polenta e chi più ne ha più ne metta)

[Danielucci]

chissa se la moneta è stata messa come toppa oppure è nato proprio così...

Troppa la coincidenza per avere lo stesso diametro al millesimo

[gallo83]

pensa che bello se era un palancone del 67 con la testina...hihihihihi ti vedevamo mentre cercavi di toglierlo :D

[magellano83]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

ma perchè parlate di argento?? è un 10 centesimi del 1866 la moneta...quindi in rame pure quella....

[karnescim]

Rame non stagnato in base alla mia esperienza di usa in pochi casi fra cui mi vengono in mente solo la cottura della polenta e per sciogliere il cioccolato. In un caso non va bene la dimensione mentre per l'altro ci potrebbe anche stare la dimensione ma la foggia è inconsueta.

in effetti per fabbricare cioccolatini potrebbe essere, difatti il cioccolato si scioglie normalmente a bagnomaria per cui non sarebbe venuto a contatto con la fiamma viva, magari lo usava un pasticcere

Difficile, l'argento trasmette...sapore, provate a mangiare con le posate d'argento, vi accorgerete della differenza. Ciao

ma la moneta, oltre che il pentolino sono di rame.........

[karnescim]

@@magellano83

Potresti gentilmente inserire una foto con il pentolino poggiato sulla tua mano? Perchè secondo me non hanno ben capito le dimensioni...(visto che dicono usato da somelier, usato per sciogliere cioccolato, polenta e chi più ne ha più ne metta)

per fare grossi cioccolatini poteva andare

[oento]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

Il "Tastevin" classico strumento del Sommelier, un tempo erano realizzati in argento o in rame argentato.

[R.E.IN.SENA]

o mio dio!!!

sai che bello fare 3 frittatine (una ovviamente verde con spinaci, una bianca con formaggio e una rossa con salsiccia, ) e lo chiami '' Tris di frittatine del Re'' hahaha in un pranzo dei ritrovi di noi lamonetiani spopolerebbe di certo

[Utente.Anonimo3245]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

ma perchè parlate di argento?? è un 10 centesimi del 1866 la moneta...quindi in rame pure quella....

Ma come un 10 cent? Non ho letto la moneta mi sembrava in argento dalle foto, scusami Magellano, non ho dato la giusta attenzione, ma in effetti ho letto frettolosamente, vado a rileggere daccapo.

Scusami ancora. Giò

[Utente.Anonimo3245]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

Il "Tastevin" classico strumento del Sommelier, un tempo erano realizzati in argento o in rame argentato.

Poi hanno cambiato materiale? Non sono esperta di vino, anzi al contrario, ma penso che l'argento sia un materiale poco adatto agli alimenti, liquidi o solidi, proprio per il sapore metallico, e deciso, che rilascia.

Almeno io lo sento molto e mi disgusta abbastanza. Ciao

[Alexandrio]

complimenti per il piccolo pentolino!!! penso che sia semplicemente un pentolino ornamentale, ricordo cha a casa di mia nonna c'erano tanti pentolini e forme per il budino in rame precise a quelle che venivano usate in cucina, ma di piccolissime dimensioni, tutte sui 10-12 cm di diametro appese sulla cappa del caminetto ad uso ornamentale.... sicuramente l'artigiano che ha crato il tuo pentolino lo ha fatto solo per creare un pentolino ornamentale!!! devo dire che nella sua semplicità è un oggetto veramente bello!

[Utente.Anonimo3245]

Non avevo visto le ultime foto, quindi è più piccolo di quel che pensavo. La tesi del pentolino di rame attaccato al camino mi sembra quella più valida.

Ciao

[oento]

uno strumento da sommelier?!

Per il rame potrebbe, ma l'argento, per il motivo espresso prima, non sarebbe adatto al vino.

Anche il manico mi sembra troppo lungo per essere un oggetto usato da un sommelier sinceramente.

Giò

Il "Tastevin" classico strumento del Sommelier, un tempo erano realizzati in argento o in rame argentato.

Poi hanno cambiato materiale? Non sono esperta di vino, anzi al contrario, ma penso che l'argento sia un materiale poco adatto agli alimenti, liquidi o solidi, proprio per il sapore metallico, e deciso, che rilascia.

Almeno io lo sento molto e mi disgusta abbastanza. Ciao

Ciao

Oramai il Tastevin è usato quasi solo come simbolo dai Sommelier, oggi usano un bicchiere da degustazione particolare che non sò come si chiama.

[Danielucci]

@@magellano83

Potresti gentilmente inserire una foto con il pentolino poggiato sulla tua mano? Perchè secondo me non hanno ben capito le dimensioni...(visto che dicono usato da somelier, usato per sciogliere cioccolato, polenta e chi più ne ha più ne metta)

per fare grossi cioccolatini poteva andare

Ragazzi ma stiamo scherzando? avete mai visto un cuoco cucinare con le padelle della barbie? Se così fosse si fanno 4 cioccolatini al giorno...suvvia!!!!!!

Forse faceva parte di questo set...

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Modificato 14 Settembre, 2012 da Danielucci

[Utente.Anonimo3245]

Ciao

Oramai il Tastevin è usato quasi solo come simbolo dai Sommelier, oggi usano un bicchiere da degustazione particolare che non sò come si chiama.

Grazie, molto gentile. Giò